Dessert & Kaffedrinkar
Eggnog
Bourbon · Flip · Old fashioned
Julklassiker med medeltida anor – "nog" kan komma från "noggin" (en trämugg). Traditionellt med rom och/eller bourbon, ägg, mjölk och socker. Varje familj har sitt eget recept.
Ingredienser
- 4 cl bourbon eller mörk rom
- 1 ägg
- 3 cl grädde
- 1,5 cl sockerlag
- Riven muskotnöt
Instruktion
Torrskaka alla ingredienser utan is. Tillsätt is och skaka kraftigt igen. Dubbelstila till kylt glas.
Garnering
- Muskotnöt
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Klassiskt recept
Smakprofil
- Sötma4 / 5
- Syra1 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
