Sour & Fruktiga
Elder Sour
Likör · Sour · Old fashioned
Svag och söt, efter maten eller som första drink. Katalogen har Elderflower Collins och Elderflower Gold Rush Smash, men ingen fläder-sour.
Ingredienser
- 6 cl Fläderlikör
- 3 cl Limejuice
- 1,5 cl Äggvita
- 1 dash ApelsinbittersVALFRI
Instruktion
Skaka allt med is och sila tillbaka i shakern. Skaka igen utan is så att skummet sätter sig. Finsila i ett isfyllt old fashioned-glas. Garnera med citronskiva och körsbär på spett.
Garnering
- Citronskiva och maraschinokörsbär på spett
Se vilka av 486 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Dry shake + skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Difford's Guide, receptomgången 2026-09-13
Smakprofil
- Sötma4 / 5
- Syra3 / 5
- Beska0 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet0 / 5
- Rökighet0 / 5
Andra sourer
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 486 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.