Sour & Fruktiga
Fig Whiskey Sour
Bourbon · Sour · Coupe
Fikon och bourbon – en medelhavsinfluerad höstdrink. Fikons naturliga sötma och jordig karaktär kompletterar bourbonens ek och karamell.
Ingredienser
- 6 cl Bourbon
- 3 cl Citronjuice (färskpressad)
- 2 cl Fikonsirap (se recept nedan)
- 1 st Äggvita
Instruktion
Torrskakas alla ingredienser utan is i en shaker (dry shake). Tillsätt sedan is och skaka kraftigt igen. Sila över i ett kylt coupeglas och garnera.
Garnering
- Fikoskiva
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- Kristi - Cocktails & Recipes
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra4 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet4 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
