Sour & Fruktiga
Hallon Sour
Vodka · Sour · Cocktailglas
Från serien Gutes Drinkar, en bärig vodkasour. Vodka, hallonkräm, citron, äggvita och färska hallon. Hallonens sötma och syra ger en ljus, rosa sour med fylligt skum. En lättdrucken och fruktig drink, enkel att tycka om.
Ingredienser
- 6 cl Vodka (eller gin)
- 3 cl Hallonkräm
- 3 cl Citronjuice
- 1 st Äggvita
- Hallon (frysta)
Instruktion
Skaka alla ingredienser i en shaker tills ett skum har bildats. Tillsätt is och skaka igen. Sila upp i ett cocktailglas. Dekorera med frysta hallon.
Garnering
- Frysta hallon
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Cocktailglas
- KÄLLA
- Gutes Drinkar - Del 37
Smakprofil
- Sötma4 / 5
- Syra4 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet5 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra sourer
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
