Sour & Fruktiga
Macunaíma
Cachaça · Sour · Old fashioned
Katalogens cachaçadrinkar är caipirinhor och batidor, ingen sour med bitter. Den här är cachaçans motsvarighet till Midnight Stinger. Sommar, aperitif. Drygt 18 procent i glaset.
Ingredienser
- 5 cl Cachaça
- 2 cl Limejuice
- 2 cl Sockerlag
- 0,75 cl Fernet-Branca
Instruktion
Skaka allt med is. Sila i ett kylt old fashioned-glas utan is. Serveras naken, utan garnering.
Garnering
- Ingen
Se vilka av 486 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Difford's Guide, receptomgången 2026-09-13
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet0 / 5
Andra sourer
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 486 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.