Drinkkompassen

Sour & Fruktiga

Mango Tango Vodka Sour

Vodka · Sour · Coupe

Mango Tango Vodka Sour cocktail

Aquafaba, spadet från en burk kikärter, ersätter äggvitan rakt av i samma mängd. Torrskaka först utan is om du vill ha ett tätare skum.

Ingredienser

  • 5 st Mangobitar
  • 3 cl Citronjuice
  • 4,5 cl Vodka
  • 2,25 cl Aperol
  • 1,5 cl Sockerlag
  • 2,25 cl Äggvita

Instruktion

Muddla mangobitar och citronjuice i shaker. Tillsätt vodka, Aperol, sockerlag och äggvita.

Garnering

  • Mangobitar
  • Torkad citronskiva

Se vilka av 508 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store
TEKNIK
Muddlas
GLAS
Coupe
KÄLLA
Egen

Smakprofil

  • Sötma3 / 5
  • Syra4 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet4 / 5
  • Kryddighet0 / 5
  • Rökighet0 / 5

Andra sourer

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 508 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store