Sour & Fruktiga
Mango Tango Vodka Sour
Vodka · Sour · Coupe

Aquafaba, spadet från en burk kikärter, ersätter äggvitan rakt av i samma mängd. Torrskaka först utan is om du vill ha ett tätare skum.
Ingredienser
- 5 st Mangobitar
- 3 cl Citronjuice
- 4,5 cl Vodka
- 2,25 cl Aperol
- 1,5 cl Sockerlag
- 2,25 cl Äggvita
Instruktion
Muddla mangobitar och citronjuice i shaker. Tillsätt vodka, Aperol, sockerlag och äggvita.
Garnering
- Mangobitar
- Torkad citronskiva
Se vilka av 508 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Muddlas
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- Egen
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra4 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet4 / 5
- Kryddighet0 / 5
- Rökighet0 / 5
Andra sourer
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 508 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.





