Sour & Fruktiga
Margarita
Tequila · Sour · Cocktailglas
Den mest kända tequiladrinken, med ett halvdussin konkurrerande ursprungshistorier från 1930- och 40-talen, flera med en kvinna vid namn Margarita i huvudrollen. I grunden är den en tequilaversion av en Daisy, vilket också är vad ordet betyder på spanska. Tequila, apelsinlikör och lime, med eller utan saltkant.
Ingredienser
- 5 cl tequila blanco (100% agave)
- 2 cl Cointreau (triple sec)
- 2 cl limejuice
Instruktion
Skaka med is och sila till kylt glas med saltad kant.
Garnering
- Saltad kant
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Cocktailglas
- KÄLLA
- IBA
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra4 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra sourer
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
