Sour & Fruktiga
Pisco Sour
Pisco · Sour · Old fashioned
Ingredienser
- 6 cl pisco
- 3 cl citronjuice
- 2 cl sockerlag
- 1 äggvita
- 2-3 dash Angostura bitters
Instruktion
Torrskaka först, skaka sedan med is. Sila upp i glas. Droppa bitters som garnering.
Garnering
- Angostura bitters på skummet
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- IBA
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra4 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
