Sour & Fruktiga
Siesta
Tequila · Sour · Coupe
Skapad av Katie Stipe i New York 2006, en grapefruktvänd Margarita-släkting. Tequila, Campari, lime, grapefrukt och socker. Camparis beska lyfter grapefrukten och ger drinken en bitterljuv profil som skiljer den från en vanlig Margarita. En modern klassiker som blev populär i takt med att Campari erövrade cocktailbaren.
Ingredienser
- 4,5 cl tequila blanco
- 1,5 cl Campari
- 1,5 cl limejuice
- 1,5 cl grapefruktjuice
- 1 cl sockerlag
Instruktion
Skaka alla ingredienser med is. Dubbelstila till kylt coupe-glas.
Garnering
- Grapefruktskiva
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- Klassiskt recept
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra4 / 5
- Beska3 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra sourer
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
