Sour & Fruktiga
Southside
Gin · Sour · Cocktailglas
En gin sour med mynta, ofta beskriven som en Mojito på gin. Ursprunget debatteras mellan en Chicagoklubb och New Yorks Southside, men drinken kopplas starkast till 21 Club i New York. Myntan och citrusen gör den frisk och ljus, en sommardrink som balanserar ginens örtighet mot sötma och syra.
Ingredienser
- 5 cl gin
- 2 cl lime/citron
- 2 cl sockerlag
- mynta
Instruktion
Skaka alla ingredienser med is; dubbelsila i kylt glas. Garnera efter stil.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Cocktailglas
- KÄLLA
- Difford's Guide
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet1 / 5
- Kryddighet1 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra sourer
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
