Sour & Fruktiga
12 Mile Limit
Rom · Sour · Coupe
Grenadinen avgör drinken. Röd sockerlag från livsmedelsbutiken gör den söt och platt. Riktig grenadine är granatäppelsaft och socker, gärna med ett stänk apelsinblomvatten. Koka ner granatäppeljuice till hälften och blanda lika delar med socker om du gör den själv.
Ingredienser
- 3 cl ljus rom
- 1,5 cl cognac
- 1,5 cl rye whiskey
- 1,5 cl grenadine
- 1,5 cl citronjuice
Instruktion
Skaka alla ingredienser med is. Dubbelsila i kyld coupe. Pressa citronzestens oljor över ytan.
Garnering
- Citronzest
Se vilka av 441 recept du kan göra med flaskorna du har hemma.
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Coupe
- KÄLLA
- Harry McElhone, Barflies and Cocktails
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra3 / 5
- Beska1 / 5
- Fruktighet3 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Andra sourer
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 441 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.