Bitter & Spirit-forward
Negroni Tredici
Gin · Negroni · Old fashioned
En bitterförstärkt Negroni-variant där Cynar läggs till. Gin, Cynar, Campari och söt vermouth. Den italienska kronärtskockslikören Cynar fördjupar Negronins beska med en jordig, vegetabilisk ton. Tredici betyder tretton på italienska. En drink för den som redan älskar Negroni och vill ha något ännu beskare.
Ingredienser
- 6 cl Tanqueray London Dry Gin
- 0,75 cl Cynar (eller annan carciofo amaro)
- 0,75 cl Campari
- 3 cl Cocchi Storico Vermouth di Torino
Instruktion
Fyll glaset med is. Rör alla ingredienser med is i en mixing glass. Sila ner i det förberedda glaset. Express citronskal över drinken och lägg i glaset. Garnera med apelsinkilar.
Garnering
- Citronskal (expressat)
- Apelsinkilar
- TEKNIK
- Rörs
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- Diffordsguide.com
Smakprofil
- Sötma2 / 5
- Syra2 / 5
- Beska4 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet2 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande drinkar
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
