Drinkkompassen

Sour & Fruktiga

Pyramid Punch

Pisco · Tropical · Sling glass

Pyramid Punch cocktail

En modern punch byggd kring pisco, dokumenterad av Difford's Guide. Pisco, fläderlikör, ananas, grapefrukt och allspice dram. Den kombinerar den peruanska spritens fruktighet med tropiska juicer och en kryddig pimentoton. En frisk och komplex punch som visar hur väl pisco fungerar i längre, fruktiga drinkar.

Ingredienser

  • 6 cl BarSol Mossto Verde Italia Pisco
  • 3 cl Fläderblomslikor
  • 6 cl Ananasjuice
  • 1,5 cl Grapefruktjuice (färskpressad)
  • 0,15 cl Pimento dram

Instruktion

Skaka alla ingredienser med is och sila i det isfyllda glaset.

Garnering

  • Ananaskil på kanten
TEKNIK
Skakas
GLAS
Sling glass
KÄLLA
Diffordsguide.com

Smakprofil

  • Sötma4 / 5
  • Syra3 / 5
  • Beska1 / 5
  • Fruktighet5 / 5
  • Kryddighet2 / 5
  • Rökighet1 / 5

Liknande drinkar

Vill du se vad du faktiskt kan göra?

Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.

Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.

Ladda ner Drinkkompassen på App Store