Sour & Fruktiga
Honey Badger
Bourbon · Sour · Old fashioned
Bourbon, honung och rosmarin. "Honey Badger don't care" – internet-meme-referens. Rosmarin muddlas med bourbon och ger en örtighet som lyfter honung-bourbon-kombinationen bortom vanlig Gold Rush.
Ingredienser
- 4,5 cl Bourbon whiskey
- 1,5 cl Yellow Chartreuse (eller génépy likör)
- 1 cl Ingefärssirap
- 1 cl Honungssirap (3 delar honung till 1 del vatten)
- 2 cl Citronjuice (färskpressad)
- 2 dash Fee Brothers Lemon Bitters
- 1 kvist Rosmarin
Instruktion
Muddla rosmarinkvist med bourbon i botten av shaker. Tillsätt övriga ingredienser och skaka med is. Sila i iskylt old fashioned-glas. Expressa citronzest över drinken. Garnera med rosmarinkvist.
Garnering
- Rosmarinkvist
- TEKNIK
- Skakas
- GLAS
- Old fashioned
- KÄLLA
- diffordsguide.com
Smakprofil
- Sötma3 / 5
- Syra4 / 5
- Beska2 / 5
- Fruktighet2 / 5
- Kryddighet3 / 5
- Rökighet1 / 5
Liknande recept
Vill du se vad du faktiskt kan göra?
Drinkkompassen för iPhone matchar dina drinkar mot flaskorna i ditt barskåp. Ladda ner gratis och lägg till dina flaskor, så ser du vilka av våra 431 recept du kan göra ikväll.
Pro-användare (49 kr engångsköp) får dessutom hela bakgrundshistorien för 200+ klassiker, fördjupning i tekniker som fat-washing och clarification, smakprofiler för dina basspritar, och Drinkkompassens egenutvecklade signatur-recept.
